至茂企業股份有限公司2018年新RWD網站於9月開始正試啟動
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最新消息

乙醯化己二酸二澱粉

乙醯化己二酸二澱粉為一具備多功能特性之修飾澱粉,其具有在高溫低溫、酸鹼條件下,具備優異的穩定性;另外,也能在機械高速攪拌下所產生的剪力中,保持產品的品質。
乙醯化己二酸二澱粉也具有透明度,並可提高產品的光澤度,並延長其保存期限。
至茂的乙醯化己二酸二澱粉物理特質如下
產品說明表:

   外     

   白色粉末

 
   產品特性

  1. 高黏度
  2. 耐長時間高溫
  3. 耐冷凍解凍
  4. 耐酸且耐鹼



    用    

  1. 油炸食品用裹粉
  2. 珍珠粉圓 (,生粉圓及冰棒內的珍珠粉圓)
  3. 醬汁類產品 (蕃茄醬、中式醬汁、西式醬汁)
  4. 罐頭食品
  5. 微波食品

   產品安全
   與使用

 1.無添加防腐劑

 2.具衛福部合法許可食品添加物證

   包    

     25/kgs 紙袋

   產品認證

* FDA美國註冊
* 清真認證 (社團法人台灣清真推廣產業品質保證推廣協會)


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       Tapioca ball-3.JPG  Tapioca ball-4